lördag 14 maj 2011

Schlager kväll!

Nu blir det snart Schlagerkväll med Nisse Lisa Peter & vår lilla familj. :)
Jag & Lisa ska prova att göra en KexchokladPaj ikväll, kan bli spännande.



Här är iaf receptet om ni också skulle vilja prova. :)

Ingrediens

• 5 st kexchokladkakor -55 gram styck

• 4 matskedar smör, smält

• 150 gram choklad, ljus för kolasmak, mörk för mer chokladsmak

• 4 matskedar vispgrädde

• 3 stycken äggulor

• 1 tesked vaniljsocker

• physalis, till garnering



Man gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Krossa kexchokladen i matberedare. Blanda ner det smälta smöret och rör om. Tryck ut smeten i en smord pajform. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt svalna.

Smält chokladen över vattenbad och blanda med grädden. Rör ner vaniljsockret och äggulorna. Häll blandningen i pajskalet.

Låt stå kallt i kylskåp ca 4 timmar.

Garnera med physalis o servera med tex grädde eller glass!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar